とりめしの素 – 長崎桜縁鶏 -

地元の野菜と自家製鶏肉(長崎桜縁鶏※)を化学調味料や保存料を一切使わない自慢のダシで仕上げました♪

お米と一緒に炊くだけ簡単♪

大きいお肉、たくさんの具材が入った「とりめし」の味は格別です！

※　日本の気候風土に適した国産鶏「赤鶏ゴトウもみじ」を良質の自家配合飼料と　つくもの里の恵まれた自然環境で育て、こだわりの製法で加工した鶏肉を私たちは　「長崎桜縁鶏」（商標登録申請中）と呼んでいます。

美味しい理由①餌は【こだわりの自家配合】　厳選吟味した原料（新鮮魚粉、丸粒とうもろこし、にんにくなど）で、玉子の質・肉質と鶏の健康を考え配合。※抗生物質を一切使用せず品質と安全性を実現しました。

美味しい理由②　国産鶏「もみじ」を使用：国内で飼育される多くの鶏が外国産なのに対し、つくもの里は、日本の風土気候に適した「赤鶏ゴトウもみじ」を飼育しています。この現役の鶏を使用することで、市販の商品と違う弾力ある食感と風味が楽しめます。

美味しい理由③　豊かな自然環境：豊かな自然に恵まれた長崎の山里では、鶏はきれいな水と空気、光を存分に浴びて元気に育ちます！

【調理方法】

①　米2合に、白ご飯の時よりもやや少なめの水を入れます。

②　取りめしの素を袋から出し、炊飯器に入れます。

③　軽く混ぜ合わせて炊きます。

④　炊き上がったらよく混ぜてお召し上がりください。